LEZİZ TATİLLER!..

Gökçeada’da Zeytindalı

İşte güzel Gökçeada’ya bu yaz da gitmek için bir neden: Son Mastori Pişirsin, Biz Yiyelim!.. Şef İnci Özay Hatipoğlu, İstanbul’da aynı isimle yaptığı yemek etkinliklerini bu yaz Gökçeada Zeytinliköy’de Zeydindalı Otel’e taşımış durumda. Adanın yerli ürünleri ile kendi maharetini birleştirerek yaz boyu adanın misafirleriyle eşsiz lezzetler paylaşıyor. Kendisinin blogundan ve @sonmastori instagram hesabından paylaştığı fotoğraflara bakıp “of, bu akşam yemekte bu var demek ki” diye yutkunarak ve ilgiyle takip ettiğimi ve bir an önce

kendimi adaya atmak için fırsat kolladığımı hemen söylemeliyim.

Fotoğraf www.sonmastori.com ‘dan alınmıştır. Zeytindalı Otel:  Zeytinliköy No.168 Gökçeada – Çanakkale www.zeytindalihotel.com

Bitez’de Nadya’nın Mutfağı

Yemeklerini, aynı anda hem geleneksel hem yenilikçi olan mutfağını, mesleğine olan tutkusunu, harika mekanı Sekiz İstanbul’u ve bir süredir de yemek programlarını çok sevdiğimiz Maksut Aşkar… Kendisinin küçüklüğünde kendi evlerinin mutfağından pek çıkmadığını yine kendi yazılarından biliyoruz. Şimdi düşünün, bu kadar güzel yemek yapan adamın annesi mutfakta neler yapmaz?.. Valla ben sürekli hayal ediyorum; mekanın adının paylaşıldığı o günden beri, bu fotoğrafa bakıp hayal ediyorum; Nadya’nın Mutfağı. İyi bileninden geleneksel Antakya lezzetleri, yaz boyu Nadya Hanım’ın Bitez’de bizzat kendi girip pişirdiği mutfağından tabaklarımıza düşecek.. Hayali bırakıp Bodrum’a doğru yola koyulmanın zamanıdır aslında..

Fotoğraf @maksutaskar instagram hesabından alınmıştır.  Nadya’nın Mutfağı: Atatürk Bulvarı 10/1 , Bitez – Bodrum