MİLANO BİTMEZ!..

Geçtiğimiz haftalarda herkes sevgililer gününü kutlarken ben de kendi sevgilime sevdiğimi söylemeliyim diyerek instagramda bir Milano fotoğrafı paylaşıp aşkımı bir kez daha ilan ettim!. Bana katılıp Milano özlemini, sevgisini dile getirenler de oldu karşı çıkanlar da.. Hatta birisi arkadaşını mention’layıp “şu şehirde bizim anlayamadığımız ne var?” diye sormuş:)) İçten içe öyle hoşuma gitti ki.. Çünkü bu benim tam da devamlı söylediğim şey. Milano öyle bir şehir ki ya çok seversiniz; ya da nefret edersiniz. O yüzden bu şehirle bir bağ kuranın nasıl hayran olduğunu da, hiç sevemeden geri dönenin duygularını da gayet iyi anlıyorum.. Hepinizin bildiği gibi ben sevmekten öte oraya aşık taraftanım :)

Ne Milano sevgim bitecek, ne ziyaretlerim.. Ve galiba sırf bu sevemeyenler yüzünden Milano’ya dair yazılarım da bitmeyecek… Çünkü istiyorum ki daha çok paylaşayım, daha çok Milano ziyaretçisine ulaşayım, birkaç kişiyi daha bu şehri sevememekten(!) kurtarayım!.. Artık yeter, Milano Gezi Notları başlığı altında tam 21 tane yazı var blogda; daha fazla yazmam diyordum ama madem fotoğrafımın altın böyle bir yorum bırakılmış, o zaman haydi, o son ziyaretimden de birkaç not paylaşalım..

Aralık ayında yeni yıl coşkusu içinde yaptığımız haftasonu kaçamağını uzun uzun rapor etmeye niyetim yok ama kısa kısa öne çıkan detayları sıralamak isterim;

– Dry ve Temakinho çılgınlığı bitmiyor, bitmeyecek!. Brezilyalı Sushi’nin adresi Temakinho’da sıra beklemeye ve üzeri çıldırmış gibi dekore edilmiş abartı posiyonlarda sushi yemeye devam.. Dry kokteyl bar ise Mart’tan bu yana iyice oturmuş, tanınmış, kapısındaki isim yazdırma kuyruğu bitmiyor. Şahane kokteyllerin yanısıra gittiğimiz gece full Apparat ve Moderat çalması da kalbimi boşuna çalmadığının göstergesi.. Dry’a uğramadan geceyi bitirmeyin.. / Dry: Via Solferino, 33 / Temakhino: Corso Giuseppe Garibaldi, 59

– Brera, Solferino, kalp kalp kalp.. Hep cıvıl cıvıl, samimi Brera’mın sokakları yeni yıl ışıltısındaydı.. Via Solferino’da güzel yerler açılmış.. Dekoratif aksesuar mağazası Raw Brera’daki tabaklara bayıldım ama fiyatlar biraz yükseklerde..Tam köşedeki Rigolo 1958’den beri hizmet veren geleneksel ama çok zarif lokantalardan biridir..Rezervasyon şart.. Diyelim ki günlerden Pazar ve civarda hızlı bir cankurtarana ihtiyaç var; o zaman hızlı servisli Pizzeria al Pino joker olsun.. Onun yerine Via Mercato’nun başındaki Pizzeria Sibilla’yı önerebilmek istiyorum ama o kadar az çalışıyorlar ki bir türlü denk getirip deneyemiyorum!..

– Şehre Aeseop gelmiş!. Olley!. Biri tam Piazza del Carmine’e biri de Via Meravigli’ye olmak üzere şahane iki dükkan açmışlar. Meravigli’deki daha çok sevdiğim.. Zaten bu ziyarette bu cadde ve çevresini bu kez çok sevdim, çok dolandım; nedendir bilmem.. Daha bir yerel ve kendi halinde diye belki..

– Pasticceria Marchesi ile yeniden aşk!. 1824’den beri hizmet veren şehrin ikonik pastanelerinden Marchesi’yi sanki yeniden keşfediyorum bu kez. Sabah kahvaltıları onun bankosu önünde en yerelinden.. Bir yandan cornettomdan bir diş alıp mekanın eski duvarlarına, tavanlarına dalıyorum; bir fırt kahveden çekip baristanın artistik hareketlerini gözlüyorum.. Kapıdan her giren çıkan, verilen her sipariş bana “Milanese olmayı anlamak” başlıklı ders niteliğinde.. Marchesi’nin Montenapoleone üzerine açılan şık ve havalı şebesine de uğramayı ihmal etmiyoruz ama asıl gözbebeğim Via S.Maria alla Porta No.11.

– Osteria Del Binari / Daha önce Tortona bölgesini anlatan yazımda bahsi geçen Osteria Del Binari’ye bu kez Cumartesi öğle yemeğinde gidiyoruz. Kalabalık aileler, arkadaş grupları, bol soslu yemekler, hızlı garsonların elinde yanımızdan uçarak masalara konan tabaklar.. Yediğim yemekten çok, galiba yine bu ortamın, dekorun, kış bahçesinin, detayların hayranıyım../ Via Tortona N.1

– UGO Unusual Cocktail Bar / Bu kez aperitivolardan biraz sıyrılıp kokteyl barlara ağırlık veriyoruz. Ev sıcaklığındaki Ugo’da içtiğimiz nefis kokteyller biraz midemizi kazındırınce burger de deneyelim diyoruz ve burgerler babaanne işi dantel servisler ile gelince burayı daha da beğeniyoruz. Zaten gecenin ikinci mekanı oluğu için de bunun üzerine Rus esintili Pravda Vodka Bar’da cila yapmaya gidecek hal kalmıyor bizde!. / Via Corsico, 12

– Pasticceria Gattullo / İtalyada kahve dükkanları, pastaneler hep güzeldir ama ben galiba Milano’dakileri diğer yerlerden birazcık ayırıyorum. Her mekanın kendine has logolu bardakları, hiç bozulmamış tarihi dokusu ve kemik bir müşteri kitlesi var. Bir önceki ziyaretimde uğramaya vaktimin kalmadığı Gattullo’nun minik hamur işleri ile kavuşmak üzere uğradığımda içerideki o tanıdık, sımsıcak hava beni yine mutlu ediyor. /Piazzale di Porta Lodovica, 2

– İl Forno Ticinese / Serendeepity’ye plak alışverişimizi yapmak üzere yürürken vitrininin cazibesine kapılıp kendimizi bir anda içeride buluyoruz. Vitrin o kadar renkli ve cezbedici ki hiç haksız sayılmayız. Böylece dilim pizzaları bizim için bu civarda hızlı ve ekonomik bir atıştırma seçeneği oluyor.  / Corso di Porta Ticinese, 60

– Gay Odin / Napoli’den çikolata ve dondurmalarını tanıdığımız Gay Odin’in burada da bir dükkanı olduğu farkedince epey seviniyoruz, soğuk havayı fırsat bilip hemen birer küçük sıcak çikolata içiyoruz. / Via S. Giovanni sul Muro, 19

– Gurme alışverişin mabedi Peck. İtalya sınırlarından çıkarken eve makarna, peynir, şarap, baharat taşımak adettendir diyerek daima son gün bir gurme dükkana uğranır. Milano’da eve götürmekten çok mutlu olacağınız tatların adresi de Peck’tir.. Giriş katında şarküteri, peynir, taze makarna, soslar, apetaif yemekler bulabileceğiniz Peck’te zemin katta şarap kavı, yukarıda da bir restoran var. Restoranlarını hiç denemedim ama buradan satın alacağınız taze makarna , peynir ve soslara kefilim. / Via Spadari, 9

– Pazar gezmek adetimiz!. Gattullo çıkışında biraz yürüyüp keşif yaparken şahane bir pazar yeri çıkıyor karşıma. Rengarenk tezgahlar arasında yürüyüp sebzelere, onları alan insanlara bakıyorum.. Akşam o sebzelerle pişecek yemekleri tahmin etmeye çalışıyorum.. Nefis peynirler, çiçek gibi enginarlar bisikletiyle, pazar arabasıyla gelenlerin sepetine yerleşip gidiyorlar..  / Pazar Via Odoardo Tabacchi civarında

– Brera Pazarı’ndan Fornasetti. Pazar günleri canım mahallem Brera’ya kurulan mini antika pazarında tezgahlar arasında dolaşıyoruz. Sokaklar yine güneşli ve cıvıl cıvıl. Bir tezgahta Milano’lu tasarımcı Fornasetti’nin desenlerini görüp ilgileniyoruz. Fornasetti’nin orijinal desenlerinden fayans üzerine baskılar yapmışlar. Öyle çakma, taklit bir durum yok..Kitaptan karşılaştırmalı olarak gösteriyor satıcı; kayıtsız kalamıyor bir tane alıyoruz. Pazara uğrarsanız aklınızda olsun, Fornasetti iyidir.

– Şehrin en ilginç heykelini görmek ister miydiniz? Ben aslında Cadorna istasyonundaki iğne iplik, düğüm heykelinin hayranıyım ama her gidişimde bir şekilde mutlaka önünden geçip bir kare fotoğrafını çektiğim bir de Maurizio Cattelan’ın LOVE eseri var. Dört parmağı kesik, orta parmağı havada olan eli fotoğraflamak isteyebileceğinizi düşündüm ;)

– Fonderie Milanesi bu seyahatin en bomba yerlerinden biri. Mekanın kendisinden çok bulunduğu avlu, alan ve oradaki “belki de bir tek bana hitap edecek olan” sürprizler.. Büyük kapalı bir avlunun içinde yer alıyor mekan. Akşamları aperitivosu popüler ama gerçekten geç saate kadar sürmüyor; mekanın yemek masaları aperitivo’dan hemen sonra doluyor. Kokteyllerini ve havasını çok beğendim.. Avlu içinde başka mekanlar, pop up restoranlar falan da var. Ama asıl o avludan bir iç avluya geçmeyi başarırsanız karşılaşacağınız insanların yaşadığı evler var ki işte asıl o kısma bayıldım. Tam gerçek, saf kozmopolit Milano ruhu!.. Çok sevdim.. gelecek sefer gündüz o bölüme girmenin bir yolunu bulup dokuyu fotoğraflamak istiyorum..

– Pave’nin kavanozda Panettone’si bir başka güzel.. Biliyorum yılbaşı zamanı gidiyor olmayabilirsiniz ama eğer kahvaltıya gittiğinizde bir şekilde yapmışlarsa ve rastlarsanız kestaneli, kavanozda iki kişilik panettone’lerinden mutlaka almalısınız. Bulamazsanız teselli olarak çörek yiyin, çikolata falan alın..

– Son not da street art sevenlere.. il Giardino delle Culture içindeki kent konulu, sosyal masajlı dev muraller mutlaka gidip yakından bakmalık..

İşte böyle.. Bu seferde Martha Bibendum, Al Mercato ve Otto defterde kaldı.. Bir müze gezemeden, bizim risottocuya gidemeden nasıl geçti habersiz o güzelim haftasonu?..

Olsun.. Eylemler devam edecek!..