BAŞKA BİR MÜNİH

By | 14 Nisan 2014

munih_notlari_baska_bir_munih_seyahat_rehberi

Münih’i nasıl bilirsiniz?

Tüylü şapka, bira bahçeleri, Oktoberfest.. En kestirmeden tanımıyla birası ve BMW’si ile meşhur, gidip görülesi Alman şehri. Hafızayı biraz zorlarsak konuyu Mardin-Münih hattına bağlar, dosyayı “gurbet” soslu kapatırız.

Peki ya ben başka bir Münih var desem?. Diyorum da.. Ve hemen anlatmaya başlıyorum..

 

Güneşe nazır görkemli meydanlarda sabah

Güneşli sabahları, meydanlara karşı yapılan kahvaltılar ve keyifli kahve molaları ile karşılıyor Münih insanı. Yüzü güneşe, meydanın enfes mimarisine dönük, yaşamın tadını çıkarıyor.

Luigi Tambosi Tevellüt 1775. İtalyan havasındaki tarihi kafede sabah kahveleri yudumlanıyor. Kahvaltı porsiyonları, meyve tabakları katlı servisler üzerinde ihtişamla sunuluyor masalara. Mekanın geleneksel ve sıcak atmosferli iç salonu akıl çelse de dışarıdaki “denize bakar” misali meydana karşı sıralanmış koltuklar, müdavimler için tercih sebebi. En ön sıra protokol niyetine; müdavimin en jantisi, purosu en kalın, duruşu en havalısı kurulmuş Barok koltuklara… (Odeonplatz, 18)

Woerner’s Her şehir için yapılmadan dönülmeyecek bir “mutlaka” listesi vardır; Münih’te Woerner’s işte o listede.. Şehrin en kalabalık, en turistik meydanına karşı bir kahve molası vermek için en popüler adreslerden biri olan bu mekanı yerliler sabah saatlerinde pek seviyor.. Henüz ortalık sakinken ve turistler meydanı istila etmemişken Münihliler gibi erken uğramakta fayda var.. (Marienplatz, 1)

Cotidiano Şehrin tarihi merkezi ile yenilikçilerin yaşam alanı Glockenbach’ı ayıran “köprüden önce son çıkış” tadında bir meydanda,  “güne başlamadan önce ilk mutluluk” tadında bir mekandayız. Masamızda Belçika’dan waffle, Almanya’dan beyaz sosis, İtalya’dan paniniler, Fransa’dan kruvasanlar, Amerika’dan omletler var.. Enfes kahve eşiliğinde her ne istersek, kahvaltıda hangisi bizi mutlu edecekse tabağımızda o var. (Gartnerplatz, 6)

 

Parklar’da Yaşam Var

Şehrin önemli miktarda yüzölçümünü kaplayan parklar, varlığını sadece yeşil alan olarak sürdürmüyor şehirde.. “Bu parkta çimen mi çok, insan mı” sorusunun cevabı henüz bilinmemekte!..

En popüler parklardan Englischer Garten’da herkes çimlere yayılıyor kendi havasında.. Piknik yapan, kitap okuyan, güneşlenen, öylece yatıp gökyüzünü izleyen, oyun oynayan, eğlenen insan; mutlu insan…

Bir diğer köşede başka bir heyecan var: Eisbach Sörfçüleri. Nehrin, parkın içinden geçen kollarından birinde yapay olarak dalgalandırılan suyun üstündeki sörfçülerden bahsediyorum elbette. Bugün rüzgarlı, kar var , hava soğuk ya da güneş battı demeden yılın her günü; günün her saati parkın bu köşesinde sörfçüler.. Deli gibi akan suyun üzerinde durabilmek için çektikleri numaraları saatlerce izleyebilir insan. Sonrasında havalı sörfçülerin takıldığı havalı bir mekanda mola için istikamet Die Goldene Bar. Akşam içkisi için de tercih edilebilecek mekanın terası gün içinde oldukça popüler.. (Prinzregenstrasse, 1)

 

Alışveriş Listesi

Park, bahçe, kahve, tamam; alışveriş için nerelerde gezelim?

Lüks alışverişin adresi Maximilianstrasse. Birinci sınıf dünya markaları bu cadde ve caddeyi kesen ara sokaklarda. Bu caddede alışverişe mola tadında şık kafe ve restoran sayısı yeterli seviyede. En tanıdık zincir mağazalar 750 yıllık alışveriş caddesi Kaufinger’den Karlsplatz’a doğru uzanıyor. Tasarım ürünler satan küçük butikler arayanların istikameti Gartnerplatz yine. Reichenbachstrasse ve Müllerstrasse ilk tercihler.. Şehrin bir diğer köşesi Maxvorstadt civarında da yine özgün dükkanlar için bir tur atmakta fayda var.

Unutmadan; Maleu’dan pasta; Eilles’den çikolata, şekerleme, kahve; Victorian House’dan çay; zarafeti tescilli Nymphenburg Saray Porselenleri’nden fincan, biblo vs. içeren muhtelif poşetler taşımak Münih’te alışverişin olmazsa olmazlarından.

 

Akşamın Yıldızları

Şehir yerlisi işten, okuldan paydos edip akşam programına hazırsa biz çoktan hazırız!..

Schumann’s Kesinlikle en stil sahibi şehir barı. Schumann’s Bar’ın biri gün içinde uğranmak üzere birkaç şubesi var ancak burada bahsi geçen bar bunlar değil; az bilinen, gizli ve özel olan..  Tek yapmanız gereken Odeonplatz’dan Hofgarten avlusuna doğru ilerlemek; tabelası olmayan kapıdan girip görevlilerden üst kattaki bara yönlendirmelerini rica etmek. Merdivenlerin sonu bir nevi seçkinler kulübü.. Kendinize bir Bavarian Sour hazırlatıp sohbete başlayın. İster yan tabure ile ister mekanın sahibi Charles Schumann ile. Bu gece gerçek bir Münihlisiniz, tadını çıkarın.

Brenner Geceye aynı tatta devam etmekse plan, yemekte Brenner’de -dolayısıyla-  emin ellerdeyiz. Risotto’dan taze makarnaya İtalyan tatlarına; etten balığa geniş bir ızgara seçeneğine tatlı büfesi de eklenince akşam yemeğinin lezzeti garantileniyor. (Maximillienstrasse, 15)

Opera “Akşam yemeğini es geçelim, ruhu beslemektir aslolan” havasındaki Münih ziyaretçilerinin en gözde adresi Bavyera Operası. Madame Butterfly, Aida gibi klasik eserleri ihtişamlı bir salonda izlemek yoğun ilgiden dolayı şehri ziyaret etmeden önce internet üzerinden bilet tedariki gerektiriyor olsa da bu çabaya kesinlikle değer. Biletiniz hazırsa en şık elbiseniz ve elinizde kadehinizle fuayede sanatseverleri gözlemlemek Opera gecenizin bir parçası.

 

Tamam mı, geceye devam mı?

Günlerden Pazar değilse gecenin devam etmemesi için hiçbir neden yok. Şehrin en popüler gece kulübü P1, geceye devam etmek için Englischer Garten girişinde  emre amade.

089’da sabah 07:00’ye kadar süren inatçı eğlence, Rote Sonne’de elektronik müzik, Strom Club’da Indie konserleri var.. Kultfabrik her tür müziğin tek çatı altında toplandığı bir gece kulübü toptancısı adeta..

Küçük barlarda kelebek olmayı seven ziyaretçiler Glockenbach barlarında safariye buyursun.. Hey Luigi, Zephyr, Cafe am Hochhaus, Ksar ve Baader mutlaka uğranılacaklar listesinde..

En yerelinden bir Hipster adresi alır mıydınız? Buyrun: Coach Club emrinizde!  Cin konusunda uzmanlığını ilan etmiş pek popüler, pek kalabalık mekanın barında tüneyecek bir tabure, en azından ayakta dikilecek bir nokta bulursanız binbir çeşit cin bazlı kokteylden birini seçip ortamın tadını çıkarın.. Uzmanlıklarının hakkını vermek üzere ara sıra düzenledikleri cin tadım gecelerinin en yakın tarihlisi 8 Mayıs’ta. (Klenzestrasse, 89)

Son olarak bu kadar bar dolaştıktan sonra midesi kazınanlar için Münih’in gözde gece atıştırmalıklarından iki adres geliyor:

Bergwolf Gece turlarında Glockenbach civarını tercih edenler için bu sosisçi pasaport kontrol noktası niyetine; uğramayan yok. Kuyruk biraz uzun ama sıra elbet geliyor, patates ve Currywurst afiyetle mideye iniyor. Bergwolf haftasonları 04:00’e kadar açık. (Fraunhoferstrasse, 17)

Ruff’s Burger Şehrin en iyi hamburgeri. Haftasonları geceyarısına dek açık mekan kulüp öncesi atıştırmaların yetkili adresi. Rokforlu Ruff’s Burger lezzetli tercih. (Occamstrasse, 4)

Farkındayım, bu Münih o bildik, geleneksel ve turistik Münih’ten çok daha keyifli.. İyi eğlenceler.

Bu yazı the Magger’da yayınlanmıştır. Fotoğraflı the Magger versiyonu için www.themagger.com/gezicigunluk

Münih’e dair ayrıntılı notlar için KENDİ MÜNİHİMDEN NOTLAR 

Tabelalar eşliğinde Münih ipuçları için GÜZEL TABELALAR PEŞİNDE

5 thoughts on “BAŞKA BİR MÜNİH

  1. tabela

    Bu ramazan sonu iznimi yurt dışı bir tur ile kullanmayı planlıyordum.En merak ettiğim şehirler arasında münih var.Sizin bu makalenizden sonra çokta merak edilecek bir şeyin olmadığı kanısına vardım gibi:). Teşekkürler güzel analiziniz için.

    1. Gezici Günlük Post author

      Aslında Münih gidip görülesi bir şehir ama sizin beklentilerinize pek uygun gelmedi demek ki.. belki kesin karar verebilmek için diğer Münih yazılarıma da gözatabilirsiniz. Paris, Roma, Londra, Amsterdam gibi şehirleri zaten görmüş olanların bir gün Münih’i de planlarına ekleyeceğini düşünüyorum.. Umarım size güzel bir seyahat yaşatacak doğru şehri seçebilirsiniz. Şimdiden iyi tatiller..

  2. Ali

    Diğer münih yazılarınızı da olkudum. Çok başarılı ve sürükleyiciler.

    Ben de yakın zamanda bir Münih seyahati düşünüyorum. En kötü gelecek yaza. Keşke ekimde gidebilsem tabi ama çok mümkün olmuyor. Tecrübenize göre kaç günlük bir Münih ziyareti doyurucudur.

    Belki Münih – Amsterdam – Münih te yapılabilir. Tab. bir haftaya sığarsa.

    Gelmişken Füssen’e de gitmemek olmaz tabiki.

    Teşekkürler

    1. Gezici Günlük Post author

      Ben Münih’te beş gün kaldım ve kendi ilgi alanlarım doğrultusunda keşfetmek için gayet yeterliydi. Yoğun bir program ile biraz daha kısa bir zamana da sığdırılabilir ancak naçizane önerim Amsterdam yerine daha yakın bir şehir ile birleştirmeniz. Aksi taktirde yolda geçen zaman sıkıntı yaratabilir. Münih’i birçok kişi Salzburg ile birleştiriyor mesela. Amsterdam’a gelince, bence başlıbaşına bir haftayı hakeder :)

Comments are closed.